Pinot Grigio Venezia
Denominazione di Origine Controllata
Vino Tranquillo
Scheda tecnica
Provenienza
Rovarè di San Biagio di Callalta
Vitigno
Pinot Grigio
Forma di allevamento
GDC, Sylvoz
Caratteristiche
Colore
Giallo paglierino carico
Profumo
Intenso ed elegante con un giusto equilibrio acido
Sapore
Secco, armonico e di buona struttura
Abbinamenti
Ideale per antipasti magri, risotti, zuppe e piatti di pesce. Ottimo per accompagnare formaggi e carni bianche
Temperatura di servizio
10 - 12 °C
Gradazione
12,50 % vol.
Residuo zuccherino
2 g/l